Crémant de Bourgogne
| Présentation : | Ce Crémant de Bourgogne - assemblage de 80% Chardonnay, 15% Pinot Noir et 5% Gamay - est récolté sur un ensemble de petites parcelles aux terroirs silico-argileux et argilo-calcaires. Toute l’exigence du cahier des charges de la méthode traditionnelle permet de révéler avec finesse et légèreté le côté charmeur de ce cépage. Cépage 80% Chardonnay, 15% Pinot Noir, 5% Gamay
Rendement 50 hl/ha
Vendanges Manuelles en grappe entière
Degré alc. 12,5% vol. |
| Dégustation : | Issu d’une méthode de vinification traditionnelle, vous apprécierez ce crémant pour son nez flatteur et une bouche fruitée. Une effervescence harmonieuse assurera son succès et surprendra de nombreux dégustateurs par sa qualité. |
